Una pizzeria assolutamente graziosa, dove la raffinatezza sposa la familiarità e il piacere di sentirsi a proprio agio, coccolati e serviti nel modo più cortese. Ancor oggi si respira un ambiente familiare e accogliente, dove si possono gustare i sapori delicati e al tempo stesso forti del mare nostrano. Si racconta che in anni lontani questi locali servivano da luogo di sosta e ristoro per i monaci in transito nei loro pellegrinaggi.
Essi portavano poche provviste per sostenersi nel lungo viaggio e fermandosi qui ricevevano ospitalità, cibi freshi e prodotti del mare di Bari offerti dai contadini e dai pescatori. Nei locali ora rinnovati, FRA' BO offre ai suoi ospiti un'occasione di tranquilla sosta e di degustazione di cibi genuini e ricercati e preparati con cura.